株式会社 炭寅コーポレーション
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開発・生産から携わり、直送だからできる鮮度と味
佐賀県三瀬村を故郷に、大自然の中のびのびと育んだ「みつせ鶏」。
炭寅は、そのみつせ鶏を美味しく、新鮮な状態で食べて頂きたいという想いから生まれました。
“みつせ鶏の美味しさをいろんなスタイルや料理で召し上がっていただきたい”という考えから、
定番のやきとりをはじめ、水炊き、創作料理等…料理人の心のこもった手料理をご提供致します。
“農場から直接お届けするみつせ鶏の美味しさ”とともに、落ち着いた店内で 心地よい時間を
お過ごし下さい。

ご予約専用ダイヤル

福岡市内

炭寅 薬院本店  092-737-6333

ゆるやかな時間が楽しめる大人の空間。
重厚感漂うシックな雰囲気の本店は、大人のプライベート空間として普段使いから特別な時のおもてなしまで、幅広くご利用いただけます。
美味しい料理と語らいのひととき。寬の時間をゆったりとお楽しみください。

薬院六ッ角そば
福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院1F MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数53席/カウンター11席、テーブル24席、座敷18席

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炭寅薬院本店詳細
炭寅 天神店  092-739-3042

大人数や急な飲み事もお気軽にご相談を。
落ち着きある雰囲気の中にも元気なスタッフの活気に満ちあふれています。大人数で使える座敷(最大30名まで)、プライベートでゆっくりできるテーブル席、仕事帰りに気楽に飲めるカウンター席とTPOに合わせてご利用いただけます。

昭和通り沿い
福岡市中央区大名 2-9-35 トウセン天神ビル1F MAP
営業時間/ 17:30~24:00(L.O.23:30)
席数64席/カウンター12席、テーブル20席、座敷32席

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炭寅 天神店詳細
炭寅 西中州店  092-739-8152

居心地よく、焼き場の臨場感を楽しめます。
焼き場を、カウンター席とテーブル席で囲んだ店内。落ち着いた店内で居心地よく、焼き場の臨場感も楽しめる店舗設計です。
10名様までの半個室もございます。

国体道路沿い
福岡市中央区春吉3-11-19 パノラマスクエア博多1F MAP
営業時間/ 17:30~24:00(L.O.23:30)
席数38席/カウンター12席、テーブル26席

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炭寅 西中洲店詳細
炭寅 博多店  092-432-4030

ビジネスに、観光に。
博多駅筑紫口のビジネス街に位置する博多店。
落着いた雰囲気の店内の中、気軽にカウンターで、おもてなしには個室で、
心地よい時間を過ごせます。個室は、お座敷とテーブルをご用意。さまざまな御用途でお楽しみ下さい。

博多駅筑紫口そば
福岡市博多区博多駅中央街5-15 ホテルセンチュリーアート
地下1階 MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数51席/カウンター9席、テーブル20席、座敷22席

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炭寅博多店詳細
炭寅 博多筑紫通店  092-260-1612

博多地区2号店目。
博多店でご好評を頂き、より多くの方々へご利用して頂きたく 博多地区2号店目として開店致します。
カウンター・掘り炬燵・テーブル とビジネスや観光等あらゆる用途でお楽しみ下さい。

博多駅徒歩5分 筑紫通り沿い
福岡市博多区博多駅東2丁目7番27号 TERASO-Ⅱ2階 MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数59席/カウンター11席、テーブル22席、座敷26席

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炭寅博多筑紫通店詳細

福岡市内

炭寅 久留米店  0942-46-8270

少人数から大人数まで幅広く。
カウンター、テーブル席、座敷、個室と様々なスペースを完備。
少人数の会食から大人数の宴会まで、いろいろなシーンでお使いいただけます。
職人の腕さばきを目の前に、ゆとりのあるカウンターでは楽しいおしゃべりも弾みます。

明治通り沿い
久留米市六ツ門町 2-11 栗木第5ビル1F MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数52席/カウンター18席、テーブル席6席、座敷28席

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炭寅久留米店 詳細
炭寅 小倉店  093-513-1733

少人数から大人数まで幅広く。
ご利用の用途に合わせ、お使い頂けます。
1階 / 少人数でお気軽にご利用できる「カウンター」のフロアです。
2階 / プライベートやおもてなしでゆっくりできる「半個室」のフロアです。

魚町商店街内

北九州市小倉北区魚町 1-6-8 MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数42席、 1階カウンター20席、2階テーブル22席

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炭寅小倉店詳細

福岡市内

炭寅 佐賀店  0952-27-1709

豊富な種類の料理と焼酎でおもてなし。
カジュアルな雰囲気を大事にした店作りは、肩肘張らずに気楽に立ち寄って、
のんびりと過ごしていただけるのが魅力です。
和洋中の枠を超えた料理のバリーションを存分にお楽しみください。
メニューにない隠れ焼酎も要チェックです。

佐賀銀行本店前
佐賀市唐人 1-6-16 常磐ビル1F MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数56席/カウンター12席、テーブル24席、座敷20席

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炭寅佐賀店 詳細

福岡市内

炭寅 二子玉川店  03-5491-5131

焼酎・ワインをお供にみつせ鶏を味わい尽くす。
みつせ鶏の美味しさを多くの方に知って頂くべく、6号店が東京に誕生しました。
素材は空輸便にて毎日新鮮な状態で届けるため、炭寅の味をそのままにご堪能いただけます。
焼酎とワインの品揃えも抜群。4~20名まで利用できる個室も。

高島屋ウラ
東京都世田谷区玉川 3-11-1 柳小路東角1F MAP
営業時間/ 月~土 17:00~24:00(L.O.23:00)
日・祝 17:00~23:00(L.O.22:00)
土・日・祝のみランチあり(12:00~14:00)
席数56席/カウンター16席、テーブル8席、座敷32席

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炭寅二子玉川店詳細
炭寅 神楽坂店  03-3513-0985

豊富な種類の料理と焼酎でおもてなし。
この神楽坂の地に融合し、この地域の方々にみつせ鶏を、そして炭寅を広めさせて頂ければ幸いでございます。
神楽坂の地らしく、こじんまりと落ち着いたシックな雰囲気の空間で、ごゆっくりどうぞ。

毘沙門天そば
東京都新宿区神楽坂3-2 木村ビル地下1階 MAP
営業時間/17:00~24:00(LO.23:00)
席数40席/カウンター14席、テーブル18席、個室8席

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炭寅神楽坂店詳細
炭寅 テスト店  03-3513-0985

豊富な種類の料理と焼酎でおもてなし。
この神楽坂の地に融合し、この地域の方々にみつせ鶏を、そして炭寅を広めさせて頂ければ幸いでございます。
神楽坂の地らしく、こじんまりと落ち着いたシックな雰囲気の空間で、ごゆっくりどうぞ。

毘沙門天そば
東京都新宿区神楽坂3-2 木村ビル地下1階 
営業時間/17:00~24:00(LO.23:00)
席数40席/カウンター14席、テーブル18席、個室8席