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店舗・メニュー紹介

炭寅とは?

炭寅のみつせ鶏

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炭寅

コンセプト

開発・生産から携わり、直送だからできる鮮度と味。

佐賀県三瀬村を故郷に、大自然の中のびのびと育んだ「みつせ鶏」。
炭寅は、そのみつせ鶏を美味しく、新鮮な状態で食べて頂きたいという想いから生まれました。
炭寅料理写真1 炭寅料理写真2 炭寅料理写真3
“みつせ鶏の美味しさをいろんなスタイルや料理で召し上がっていただきたい”という考えから、
定番のやきとりをはじめ、水炊き、創作料理等…料理人の心のこもった手料理をご提供致します。
“農場から直接お届けするみつせ鶏の美味しさ”とともに、落ち着いた店内で 心地よい時間を
お過ごし下さい。
店舗案内 0120-489-029

・ 炭寅 薬院本店 ・ 炭寅 天神店 ・ 炭寅 久留米店 ・ 炭寅 佐賀店
・ 炭寅 二子玉川店 ・ 炭寅 小倉店 ・ 炭寅 博多店 ・ 炭寅 西中洲店
・ 炭寅 神楽坂店 ・ 「惣菜店」小倉井筒屋店    

炭寅薬院本店

炭寅薬院本店

092-737-6333


ゆるやかな時間が楽しめる大人の空間。
重厚感漂うシックな雰囲気の本店は、大人のプライベート空間として普段使いから特別な時のおもてなしまで、幅広くご利用いただけます。
美味しい料理と語らいのひととき。寬の時間をゆったりとお楽しみください。

福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院1F  MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数53席/カウンター11席、テーブル24席、座敷18席

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炭寅天神店

炭寅天神店

092-739-3042


大人数や急な飲み事もお気軽にご相談を。
落ち着きある雰囲気の中にも元気なスタッフの活気に満ちあふれています。大人数で使える座敷(最大40名まで)、プライベートでゆっくりできるテーブル席、仕事帰りに気楽に飲めるカウンター席とTPOに合わせてご利用いただけます。

福岡市中央区大名 2-9-35 トウセン天神ビル1F  MAP
営業時間/ 17:30~24:00(L.O23:30)
席数64席/カウンター12席、テーブル20席、座敷32席

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炭寅久留米店

炭寅久留米店

0942-46-8270


少人数から大人数まで幅広く。
カウンター、テーブル席、座敷、個室と様々なスペースを完備。少人数の会食から大人数の宴会まで、いろいろなシーンでお使いいただけます。職人の腕さばきを目の前に、ゆとりのあるカウンターでは楽しいおしゃべりも弾みます。

久留米市六ツ門町 2-11 栗木第5ビル1F  MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数52席/カウンター18席、テーブル席6席、座敷28席

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炭寅佐賀店

炭寅佐賀店

0952-27-1709


豊富な種類の料理と焼酎でおもてなし。
カジュアルな雰囲気を大事にした店作りは、肩肘張らずに気楽に立ち寄って、のんびりと過ごしていただけるのが魅力です。和洋中の枠を超えた料理のバリーションを存分にお楽しみください。メニューにない隠れ焼酎も要チェックです。

佐賀市唐人 1-6-16 常磐ビル1F  MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数56席/カウンター12席、テーブル24席、座敷20席

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炭寅二子玉川店

炭寅二子玉川店

03-5491-5131


焼酎・ワインをお供にみつせ鶏を味わい尽くす。
みつせ鶏の美味しさを多くの方に知って頂くべく、6号店が東京に誕生しました。素材は空輸便にて毎日新鮮な状態で届けるため、炭寅の味をそのままにご堪能いただけます。焼酎とワインの品揃えも抜群。4~20名まで利用できる個室も。

東京都世田谷区玉川 3-11-1 柳小路東角1F  MAP
営業時間/ 月~土 17:00~24:00(L.O.23:00)
日・祝 17:00~23:00(L.O.22:00)
土・日・祝のみランチあり(12:00~14:00)
席数56席/カウンター16席、テーブル8席、座敷32席

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炭寅小倉店

炭寅小倉店

093-513-1733


ご利用の用途に合わせ、お使い頂けます。
1階 / 少人数でお気軽にご利用できる「カウンター」の
フロアです。
2階 / プライベートやおもてなしでゆっくりできる
「半個室」のフロアです。

北九州市小倉北区魚町 1-6-8  MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数42席、 1階カウンター20席、2階テーブル22席

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炭寅博多店

炭寅博多店

092-432-4030


ビジネスに、観光に。
博多駅筑紫口のビジネス街に位置する博多店。落着いた雰囲気の店内の中、気軽にカウンターで、おもてなしには個室で、心地よい時間を過ごせます。個室は、お座敷とテーブルをご用意。さまざまな御用途でお楽しみ下さい。

福岡市博多区博多駅中央街5-15 ホテルセンチュリーアート
地下1階  MAP
営業時間/ 17:00~24:00(L.O.23:00)
席数51席/カウンター9席、テーブル20席、座敷22席

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炭寅西中洲店

炭寅西中洲店

092-739-8152


カウンターの居心地の間
焼場をLの字型のカウンターで囲んだ店内。職人の腕さばきを目の前にカウンターの居心地と間をお楽しみ頂けます。10名様までの半個室もございます。

福岡市中央区春吉3-11-19 酒希小路博多1F  MAP
営業時間/ 月~木 17:30~24:00(L.O.23:30)
金・土 17:30~25:00(L.O.24:00)
日・祝 17:30~23:00(L.O.22:30)
席数38席/カウンター12席、テーブル26席

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炭寅神楽坂店

炭寅神楽坂店

0120-489-029


歴史と風情、和とモダンの街 神楽坂
この神楽坂の地に融合し、この地域の方々にみつせ鶏を、そして炭寅を広めさせて頂ければ幸いでございます。神楽坂の地らしく、こじんまりと落ち着いたシックな雰囲気の空間で、ごゆっくりどうぞ。

東京都新宿区神楽坂3-2 木村ビル地下1階  MAP
営業時間/17:00~24:00(LO.23:00)
席数40席/カウンター14席、テーブル18席、個室8席

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「惣菜店」小倉井筒屋店

「惣菜店」小倉井筒屋店

093-522-2071



北九州市小倉北区船場町 1-1 小倉井筒屋本館地下1階


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